昨日深夜に食べたお米と鮭が本当に美味しくてご報告です。
お米は、おこめは某ラグジュアリーなスーパーで入手しました。
置いてる中で、1番いいやつにしようってね。
ついでに糠漬けともずくキムチも。
メインのおかずは、キングサーモンの味噌漬けさん。
これだよ、これ。
これが鮭とお米だよ。
子供の頃によく食べた、朝ごはん。
炊き立ての、少し柔らかい、艶々した甘いお米
旨みと水分が凝縮された、優しい塩気の鮭
生卵、たまり醤油、AJINOMOTO
本質、理想、イデア
もし
私が、許されないことをして、
極刑が下ることになったなら、
最期に食べたいのはこれ。
日々、肌の上をかすり、耳に触れ、目に含み、味わうことのできる現実があって、これが実存、これが今起きているのだと、ぼんやりとした輪郭が、目の前の景色を抜けて遠く山の向かうにまっすぐ伸びていく、その様を眺めるだけで、手に入らない。
「鮭」と「米」で思い浮かべるその香りも、味も、舌触りも、現実と答え合わせがなされないまま…
ごめんあそばせ、お先に失礼！
私は昨夜、近づいた。
追伸: 軍歌のレコードが100円だったので、丁重に私が引き取りました。
追々伸: 来週の17日(火)は緊縛ショーやります‼️来でねっ🎶