生が好き(セリナ)

禁じられた"生"


ピンクがかった赤身と、微かに光るツヤに、
思わず息を呑んだ。


異国の地、誰も咎めるものはいない…！


思う存分生を楽しむ。

…


美しい。

ひとくち、口に運んでみる。
舌に触れる瞬間、柔らかさが広がり、
まるで、何もかもが溶け出していくような感覚。



それは、まるで大地から生まれたばかりの恵みを、そのままいただくような…


自然の力強さと、繊細さが共存する、
そんな不思議な味わいだ。



濃厚でありながら、決して重くはない。
脂の甘みと、ほんのりとした塩気が絡み合い、
余韻が舌に残る。



噛むたびに、食材が持つ生命力が、
そのまま身体に浸透していくような感覚。


それは、何か神聖な儀式のような、尊さを感じさせた。