本日は、年に数回しか開催されない特別企画。「パンケーキ祭り」の様子を、お届けいたします。
さあ、キッチンに立つのはわたくし、アイラ。
では定番の材料たちを混ぜましょう。
★オススメはヨーグルトを加えることです。
しっとりします。
★軽く混ぜるのがポイント。
混ぜすぎは禁物、人生と同じです。
★だまが残っても大丈夫、それもまた味わい。
完璧じゃないからこそ、愛せる余地があるのです。
生地を流し込むと、丸い円がゆっくり広がっていきます。
この瞬間、世界は少しだけ優しくなる気がするのです。
ですが、油断は禁物。
表面だけでの判断はいけません。
苦い目をみるのは貴方です。
突然ですが、ここで一句。
さて、本日は特別編。
視線の先で、期待に満ちた瞳がアイラに注がれます。
愛犬達のために、ミニパンケーキもご用意いたします。
砂糖は入れず、甘さは素材に任せて。
ほんのり優しい生地を、小さく、小さく焼いていく。
人用とは違い、慎重に、けれど愛情は同じ分だけ。
むしろ少し多めかもしれません。
焼き上がったミニパンケーキを前に、
しっぽが忙しなく揺れる様子は、何よりの評価。
一口で消えてしまうその儚さも、また良し。
まさに、ワンダフル。
こうして本日の祭りは、
人と犬、それぞれの皿の上で静かに幕を閉じていきます。
次回の開催は未定ですが、そのときもきっと、
同じ期待に満ちた視線があることでしょう。
★★★★✩
シェフ アイラ
